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高大上的幹冰美食
2016-8-12 14:48:18
在物質生活與精神生活越來越豐富的今天，人們對食品的要求不再是“溫飽”那麽簡單，而是追求高檔次的口感化，高格調的氣氛化，高身份的象征化……於是，幹冰在食品行業火了起來。
看看這道美味，在上桌的時候有了幹冰的氣氛活躍。煙霧繚繞之中，一條龍蝦騰雲悠悠飄來，如同仙境一般。如此佳肴，不僅提高了宴會檔次，美化了就餐環境，增強了客人們的食欲 ，更能吸引廣大的消費者。
不僅如此，幹冰在冷飲界也是深受廣大消費者的喜愛：夏日早來，熱浪撲鼻。這時一杯清涼冷飲下去，涼爽至極！幹冰加入飲料中製成的冷飲稱“幹冰冷飲”。幹冰 塊的溫度為零下攝氏78.5度，將適量食用幹冰塊加入一杯飲料中，可以迅速降低飲料溫度，起到冰鎮作用。幹冰融化時產生大量二氧化碳白霧，繚繞於杯間，浪 漫怡人。“幹冰冷飲”在海外早已十分普及，受到眾多消費者的喜愛，特別是受到廣大中小學生的鍾愛。
不僅如此，幹冰在冷飲界也是深受廣大消費者的喜愛：夏日早來，熱浪撲鼻。這時一杯清涼冷飲下去，涼爽至極！幹冰加入飲料中製成的冷飲稱“幹冰冷飲”。幹冰 塊的溫度為零下攝氏78.5度，將適量食用幹冰塊加入一杯飲料中，可以迅速降低飲料溫度，起到冰鎮作用。幹冰融化時產生大量二氧化碳白霧，繚繞於杯間，浪 漫怡人。“幹冰冷飲”在海外早已十分普及，受到眾多消費者的喜愛，特別是受到廣大中小學生的鍾愛。
冰具有零下78℃的低溫，蓄冷是水冰的1.5倍,
降溫迅速；因吸收熱量產生白色煙霧，升華成CO2氣態，它無毒無異味無殘留,具有消毒滅菌作用，無論是用在賓館或酒店輔助製作美食上還是幹冰冷飲上，幹冰
融化後為氣體，不會化水，不僅不會改變菜肴的原汁原味，不會衝淡飲料口味之外，還可以給人溫馨、浪漫、新奇、如臨仙境等輕鬆愉快的心理感受。
【溫馨提示】
可能由於“幹冰美食”一詞備受追捧，有很多人在不明究竟的情況下以為幹冰是可以吃的。這裏小編要告訴大家，幹冰做美食，是利用幹冰国产传媒在线的煙霧效果，並不是 讓顧客直接食用。幹冰作為高純固態CO2，具有零下攝氏78.5度的低溫，如若將幹冰直接置於口中，那後果將不堪設想，口腔會嚴重凍傷。即便拿取幹冰時都 要用厚綿手套或其他遮蔽物才能觸碰幹冰！如果是在長時間直接碰觸肌膚的情況下，就可能會造成細胞冷凍而類似輕微或極度嚴重凍傷的傷害。如果要自己在家打算 買幹冰做菜用，對於買來的食用幹冰也用謹慎。工業中的幹冰會因為二氧化碳氣體純度不高，含有有害氣體，如一氧化碳，會給人帶來生命危險。
如今，幹冰越來越深受食品行業的青睞，當人們在享受幹冰帶給大家的白色、飄逸型的幹冰雲霧的同時，也應該多了解一些幹冰的常識，以免禍從口入呦。
可能由於“幹冰美食”一詞備受追捧，有很多人在不明究竟的情況下以為幹冰是可以吃的。這裏小編要告訴大家，幹冰做美食，是利用幹冰国产传媒在线的煙霧效果，並不是 讓顧客直接食用。幹冰作為高純固態CO2，具有零下攝氏78.5度的低溫，如若將幹冰直接置於口中，那後果將不堪設想，口腔會嚴重凍傷。即便拿取幹冰時都 要用厚綿手套或其他遮蔽物才能觸碰幹冰！如果是在長時間直接碰觸肌膚的情況下，就可能會造成細胞冷凍而類似輕微或極度嚴重凍傷的傷害。如果要自己在家打算 買幹冰做菜用，對於買來的食用幹冰也用謹慎。工業中的幹冰會因為二氧化碳氣體純度不高，含有有害氣體，如一氧化碳，會給人帶來生命危險。
如今，幹冰越來越深受食品行業的青睞，當人們在享受幹冰帶給大家的白色、飄逸型的幹冰雲霧的同時，也應該多了解一些幹冰的常識，以免禍從口入呦。
譜源氣體可以大量供應（固體二氧化碳）
国产传媒在线名稱:幹冰 固體二氧化碳
国产传媒在线包裝:幹冰袋,泡沫箱
国产传媒在线介紹:幹 冰是二氧化碳的凝結固態。幹冰的溫度是攝氏的負78.5度，因此在保持物體維持冷凍或低溫狀態下非常有用 .幹冰能夠急速的冷凍物體和降低溫度並且可以用隔離手套來做配置。 現在幹冰已經被廣泛的使用在許多層麵了，幹冰在增溫時是由固態直接升華為氣態，直接轉化為氣體而省略掉轉為液態的程序，因此其相變並不會產生液體，也因此 国产av资源稱它做“幹冰”。要將二氧化碳變成液態，就必須加大壓強至5.1大氣壓才會出現液態二氧化碳。
注意事項:將 幹冰置於一個保溫箱(例如保利龍)．越厚的保溫箱,會使它升華地慢一點，但切記勿將幹冰儲存於一個密不透氣的容器，這會因幹冰升華產生壓力甚至可能引起爆 炸！另外，在處理幹冰時要記得保持使用人員所在位置是否通風，使用人員千萬不要與幹冰同時置於密閉的房間、汽車、船艙...等地。因為升華的二氧化碳將替 代氧氣而可能引起呼吸急促甚至窒息！
1.切勿讓小朋友單獨接觸幹冰！！
2.幹冰溫度極低，請勿至於口中，嚴防凍傷！！
3.拿取幹冰一定要使用厚綿手套、夾子等遮蔽物 (塑膠手套不具阻隔效果！！)
4.使用幹冰請於通風良好處，切忌與幹冰同處於密閉空間！！
5.幹冰不能與液體混裝。
溫馨提示:正確,安全操作使用幹冰,避免其引起傷害。
凍傷症狀及處理措施:
凍傷定義
凍傷是指身體某部分長時間暴露在寒冷的環境中，其皮膚與組織因而受到傷害．
症狀:
會覺得皮膚非常冷，而且在凍傷之前會有點紅。
皮膚會先失去血色，但是在凍傷逐漸形成時，會變白或是黃中帶灰，或是白中帶有斑點。
可能會起水泡。可能會有點疼，也可能根本不知道自己已經凍傷了
凍 傷處的初始症狀(凍僵frostnip)是刺痛，接著是麻木僵硬，患部呈現蒼白顏色;此時如加以回溫，可完全複原。如果初始凍瘡未加以處理，則會進展為表 淺凍瘡，此時皮膚及皮下組織已經壞死，皮膚依舊蒼白或稍呈灰色，摸起來冰冷但柔軟；解凍後會發紅、疼痛，一至數日後形成如同二度灼傷之大水泡；再經數日 後，水泡乾燥形成黑色的焦痂(eschar)，如未並發感染，最後終將被新生的皮膚取代。
凍傷處理措施：
移至暖和處，維持患部於溫暖、 幹燥的空氣中.除去束縛物，避免腫脹時無法拔除.放於逐漸調節的溫水(38.8~40.5度)中保溫,不可再暴露在寒冷中,抬高患部以減輕疼痛及腫脹, 然後用乾淨紗布包裹患部,再送醫院救治;急救目的是使冷結的體液恢複正常。因此，若能使患部周圍變溫暖，很快可以治愈。禁止把患部直接泡入熱水中或用火烤 患部，這樣會使凍傷加重。由於按摩會引起，切記不要在患部做按摩。
注意---不可按摩、烘烤、及刺破水泡,防止患部感染.
国产传媒在线包裝:幹冰袋,泡沫箱
国产传媒在线介紹:幹 冰是二氧化碳的凝結固態。幹冰的溫度是攝氏的負78.5度，因此在保持物體維持冷凍或低溫狀態下非常有用 .幹冰能夠急速的冷凍物體和降低溫度並且可以用隔離手套來做配置。 現在幹冰已經被廣泛的使用在許多層麵了，幹冰在增溫時是由固態直接升華為氣態，直接轉化為氣體而省略掉轉為液態的程序，因此其相變並不會產生液體，也因此 国产av资源稱它做“幹冰”。要將二氧化碳變成液態，就必須加大壓強至5.1大氣壓才會出現液態二氧化碳。
注意事項:將 幹冰置於一個保溫箱(例如保利龍)．越厚的保溫箱,會使它升華地慢一點，但切記勿將幹冰儲存於一個密不透氣的容器，這會因幹冰升華產生壓力甚至可能引起爆 炸！另外，在處理幹冰時要記得保持使用人員所在位置是否通風，使用人員千萬不要與幹冰同時置於密閉的房間、汽車、船艙...等地。因為升華的二氧化碳將替 代氧氣而可能引起呼吸急促甚至窒息！
1.切勿讓小朋友單獨接觸幹冰！！
2.幹冰溫度極低，請勿至於口中，嚴防凍傷！！
3.拿取幹冰一定要使用厚綿手套、夾子等遮蔽物 (塑膠手套不具阻隔效果！！)
4.使用幹冰請於通風良好處，切忌與幹冰同處於密閉空間！！
5.幹冰不能與液體混裝。
溫馨提示:正確,安全操作使用幹冰,避免其引起傷害。
凍傷症狀及處理措施:
凍傷定義
凍傷是指身體某部分長時間暴露在寒冷的環境中，其皮膚與組織因而受到傷害．
症狀:
會覺得皮膚非常冷，而且在凍傷之前會有點紅。
皮膚會先失去血色，但是在凍傷逐漸形成時，會變白或是黃中帶灰，或是白中帶有斑點。
可能會起水泡。可能會有點疼，也可能根本不知道自己已經凍傷了
凍 傷處的初始症狀(凍僵frostnip)是刺痛，接著是麻木僵硬，患部呈現蒼白顏色;此時如加以回溫，可完全複原。如果初始凍瘡未加以處理，則會進展為表 淺凍瘡，此時皮膚及皮下組織已經壞死，皮膚依舊蒼白或稍呈灰色，摸起來冰冷但柔軟；解凍後會發紅、疼痛，一至數日後形成如同二度灼傷之大水泡；再經數日 後，水泡乾燥形成黑色的焦痂(eschar)，如未並發感染，最後終將被新生的皮膚取代。
凍傷處理措施：
移至暖和處，維持患部於溫暖、 幹燥的空氣中.除去束縛物，避免腫脹時無法拔除.放於逐漸調節的溫水(38.8~40.5度)中保溫,不可再暴露在寒冷中,抬高患部以減輕疼痛及腫脹, 然後用乾淨紗布包裹患部,再送醫院救治;急救目的是使冷結的體液恢複正常。因此，若能使患部周圍變溫暖，很快可以治愈。禁止把患部直接泡入熱水中或用火烤 患部，這樣會使凍傷加重。由於按摩會引起，切記不要在患部做按摩。
注意---不可按摩、烘烤、及刺破水泡,防止患部感染.
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