10月6日國務院總理溫家寶6日主持召開國務院常務會(hui) 議,聽取嬰幼兒(er) 奶粉事件處置情況匯報,研究部署奶業(ye) 整頓和振興(xing) 工作,審議並原則通過《乳品質量安全監督管理條例(草案)》。從(cong) 這一天起,中國乳業(ye) 將開始重新騰飛的征程。
問題奶粉事件對整個(ge) 中國乳品產(chan) 業(ye) 形成了打擊,影響相關(guan) 的国产传媒在线產(chan) 業(ye) 乃至中國国产传媒在线的聲譽。中央政府在采取緊急措施應對事態,確保人民安全的同時,更廢除了食品免檢製度,出台了《乳品質量安全監督管理條例(草案)》等一係列的法規,為(wei) 確保国产传媒在线安全,穩定市場做出了製度性的保障,進而提供各種金融貸款優(you) 惠和稅收減免政策幫助乳品企業(ye) 度過難關(guan) 指導乳業(ye) 重新恢複,繼續發展。
除了本次奶粉事件反應出的產(chan) 業(ye) 鏈上遊的諸多問題之外,中國乳業(ye) 整體(ti) 的市場化程度相當高,特別是以伊利集團為(wei) 代表的一批全國知名乳企和物流、銷售等相關(guan) 產(chan) 業(ye) 的迅速成長加速了整個(ge) 乳品產(chan) 業(ye) 的市場化程度。乳業(ye) 的振興(xing) 除了需要政府的製度性保障和職能部門的有效監管與(yu) 指導之外,更需要市場的主體(ti) :奶農(nong) 、乳企和相關(guan) 產(chan) 業(ye) 的共同努力。特別是伊利這樣的全國性乳品企業(ye) 麵臨(lin) 著奶源建設和企業(ye) 自身發展的雙重挑戰。既要做到建設好奶源基地,確保原奶質量安全,又要不斷提升企業(ye) 的競爭(zheng) 力,獲得消費者認可。能否同時做到這兩(liang) 點是中國乳品企業(ye) 能否與(yu) 國外知名乳企一爭(zheng) 高下的關(guan) 鍵,也是決(jue) 定中國乳業(ye) 能夠再次輝煌的關(guan) 鍵。
應對這一挑戰,伊利集團根據企業(ye) 自身特點和畜牧養(yang) 殖的現實條件提出了“奶源培育+科技創新”的雙軌製發展戰略,將安全、優(you) 質的原奶用伊利先進的加工手段生產(chan) 出各類優(you) 質、安全的乳品滿足消費者的需求。
在奶源建設方麵,伊利將推行“奶牛合作社”這一實踐證明行之有效、符合中國奶業(ye) 現實的奶源建設模式。和集約型的大規模牧場模式相比,“奶牛合作社”模式更符合中國奶農(nong) 眾(zhong) 多,分散養(yang) 殖的現實條件,既能夠保證原奶的質量安全,同時也能兼顧奶農(nong) 、乳企等多方麵的利益,也便於(yu) 政府職能部門的監督、管理。對伊利集團而言通過奶牛合作社將大量原本分散的奶農(nong) 與(yu) 公司進行直接連接,統一收奶、統一驗質,統一交售,節省了管理成本並使奶農(nong) 和伊利結成了穩定的互利合作關(guan) 係,保證了高品質奶源的穩定供應。
有了穩定、安全的原奶供應,伊利集團就消除了企業(ye) 發展的後顧之憂,能夠繼續加強自主研發、科技創新的力度,以創新性企業(ye) 作為(wei) 未來的發展方向,通過技術改進和国产传媒在线研發進一步提高国产传媒在线品質和企業(ye) 的市場競爭(zheng) 力。
就科技創新而言,伊利集團不僅(jin) 已經擁有世界上最先進水平的生產(chan) 設備,而且與(yu) 科研院所建立了中國第一個(ge) “乳業(ye) 研究院”,與(yu) 國家知識產(chan) 權局合作開發了中國第一個(ge) 乳業(ye) 專(zhuan) 利信息平台。在擁有獨立知識產(chan) 權和自主開發專(zhuan) 利的基礎上,作為(wei) 行業(ye) 領導者,伊利創立還積極創新行業(ye) 標準:伊利集團率先在業(ye) 內(nei) 通過了ISO14001環境管理體(ti) 係資格認證、ISO9002係列質量控製體(ti) 係認證,以及HACCP過程控製體(ti) 係和標準認證等。
除了科技研發和製度創新之外,伊利還不斷更新生產(chan) 、檢測設備,用最先進的技術與(yu) 設備生產(chan) 最安全的国产传媒在线。問題奶粉事件發生後,伊利集團投入了1億(yi) 元資金,從(cong) 美國、日本進口氣相色譜—質譜儀(yi) 、酶標儀(yi) 、高效液相色譜儀(yi) 以及酶聯免疫試劑盒等先進檢測設備,主要用於(yu) 檢測三聚氰胺。通過24小時不間斷的檢驗,可以確保市場上的国产传媒在线批批合格。伊利還將與(yu) 國家科研院所合作,建立國內(nei) 最先進的研發檢測風險評價(jia) 中心,加強自身的精確化管理,從(cong) 企業(ye) 自身把好質量關(guan) ,帶動行業(ye) 進步。
伊利始終以向消費者提供最優(you) 質的国产传媒在线和服務為(wei) 己任。“奶源培育+科技創新的”雙軌製發展戰略的成功實施將會(hui) 把來自“奶牛合作社”的優(you) 質原奶與(yu) 伊利雄厚的科技研發和生產(chan) 力量強強結合,為(wei) 消費者提供更多優(you) 質安全的乳品。
伊利能夠做到,更多的中國乳企一樣可以做到。中國乳業(ye) 的騰飛從(cong) 此刻開始。
(來源:中國食品科技網)
-----------------------------------------
相關(guan) 鏈接:高純氮氣、高純氬氣、、、、、、